- 2008-06-14 (土) 23:25
- Note
最近立て続けにこんな記事ばっかりですみません。
さて、池袋方面に行ったついでに、東池袋大勝軒に行きたいと連れが言っていたので行ってきました。
先週もそういえば池袋にいたんですが、残念ながら時間が無くて行けなかったので、せっかくの機会なので。
例によって写真はありませんが。
で、頼んだのはもりチャーシュー。中盛でいきました。
麺は最近極太麺ばっかり食べていたせいか、思ったより細めでした。
スープはこれぞ王道という名に相応しい、各地に散らばる大勝軒系ラーメンのベースになっているような味。
裏を返せば、このラーメンの個性が溢れる時代においては、物足りなく感じるのも事実かも知れません。
でも、これこそが「つけ麺」の原点であり、王道なのですから、そこにやっぱり価値があるんじゃないかと思います。
と、率直な感想を珍しく述べてみました。
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